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Em um experimento com animais na Escola de Medicina da Universidade de Wake Forest, nos Estados Unidos, constatou-se que o consumo de bebidas alcoólicas, mesmo em quantidades moderadas, pode acelerar a atrofia cerebral associada ao desenvolvimento do mal de Alzheimer. O estudo foi publicado na revista Neurobiology of Disease.

Pesquisadores descobriram que o álcool causa perda de células cerebrais e aumenta o número de placas amilóides. São o acúmulo de proteínas tóxicas nos neurônios e as conexões de que precisam para manter o processo cognitivo.

Na análise, os pesquisadores usaram modelos de ratos de patologia associada à doença de Alzheimer com uma abordagem de consumo crônico de dez semanas. Assim, os animais tiveram a opção de consumir água ou álcool, reproduzindo o comportamento escolhido pelos humanos.

A partir daí, eles observaram como o consumo voluntário moderado de álcool mudou a função e o comportamento saudável do cérebro e se as mudanças estavam associadas aos estágios iniciais da doença de Alzheimer.

Em relação às placas amilóides, a equipe de pesquisa concluiu que o álcool aumentava o número de placas menores, o que poderia preparar o terreno para o crescimento contínuo da placa.

Eles também descobriram que a abstinência aguda de álcool aumentou os níveis de beta-amilóide, um componente-chave das placas amilóides que se formam na doença de Alzheimer.

Entre outras descobertas, os pesquisadores observaram que o consumo moderado de bebidas alcoólicas levou a mudanças nos padrões comportamentais associados à ansiedade e à demência, bem como ao aumento dos marcadores de açúcar no sangue e resistência à insulina. aumenta o risco de desenvolver não só a doença de Alzheimer, mas também outras doenças, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

 

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